LANCHE PARA REUNIÃO FAMILIAR

Olá queridas líderes da primária, quanto tempo, estou correndo um pouco, começo de ano é sempre assim, mas estou de volta com novidades.
Estava passeando pela net procurando novidades para meus pequenininhos e encontrei um blog muito fofo com idéias maravilhosas, é o blog da irmã Matilde Portela,ela deu idéias de lanche para as crianças nas noites familiares que deixa todo mundo com água na boca.Dêem uma olhadinha nessas receitinhas práticas e deliciosas:

Sempre é bom um lanche para a noite famíliar ainda mais onde tem criança, pensando nisso resolvir colocar aqui esses lanches feito com pão de forma, as crianças daqui de casa adoram, eles pordem atém ajudar fazer de tão fácil que é, serve como atividade depois da noite familiar.




Lazanha de Pão de Forma
Ingredientes:
1 pacote de pão de forma s/casca,
1 lata de creme de leite,
1 xícara (chá) de óleo,
1 colher (café) de sal, orégano àgosto,
200g de presunto,
200g de mussarela e 1 copo de requeijão cremoso.

Modo de Preparo:
misturar o creme de leite, o óleo, sal e orégano, molhar o pão de
forma com esta mistura e colocar no refratário de vidro, fazendo
camadas com o presunto e a mussarela. por último o requeijão.
levar ao forno médio, serve como atividade em família.




Pizza de Pão
Ingredientes:
1 pacote de pão de forma
100ml de catchup ou molho de tomate
300g de Presunto
300g de Queijo Parmesao
350g de calabresa em rodelas
100ml de leite
1 pacote de Oregano
Manteiga para untar
1 forma de pizza media

Modo de Preparo
Unte a forma de pizza e va encaixando o pao de forma, com cuidado
para nao deixar nenhum espaço da forma vazio, Com uma colher
molhe o pao de forma com um pouco de leite, com cuidado para nao
encharcar o pao, logo em seguida ponha o molho de tomate ou
catchup em toda a superficie do pao, entao ponha uma camada de
queijo e outra de presunto, acrescente a calabresa e por ultimo o
oregano. asse em forno medio pre-aquecido ASSAR ATE O QUEIJO
DERRETER, SE DEIXAR POR MUITO TEMPO O PAO PODE TORRAR... E A
PIZZA NAO LEVARA O EFEITO DESEJADO.




Torta Moqueca
Ingredientes-
- 1 pimentão amarelo pequeno cortado em tiras finas
- 1 pimentão verde pequeno cortado em tiras finas
- 2 tomates cortados em tiras finas
- 1 cebola cortada em tiras
- coentro picado, sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 600 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de azeite de dendê
- 3 ovos
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- manteiga para untar
- farinha de rosca para polvilhar
- 1 1/2 pacote de pão de fôrma sem casca
- 2 xícaras (chá) de sobras de peixe cozido ou assado
(qualquer peixe)
- rodelas de tomate, cebola e pimentão para decorar

Modo de Preparo:
1º - Numa tigela misture o pimentão amarelo pequeno cortado em
tiras finas, o pimentão verde pequeno cortado em tiras finas, os
tomates cortados em tiras finas, 1 cebola cortada em tiras,
coentro picado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
2º - Num bol misture (com auxilio de um batedor de arame) 600 ml
de leite de coco com 1 colher (sopa) de azeite de dendê, 3 ovos e
tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
3º - Unte com manteiga uma fôrma redonda (com 25 cm de diâmetro)
com fundo falso e polvilhe farinha de rosca. Forre o fundo com
uma camada de pão de fôrma e umedeça-o com um pouco do creme de
coco (feito acima). Por cima distribua uma camada da mistura de
pimentões e uma camada com a sobra do peixe. Repita as camadas
até terminar com uma camada de pão. Umedeça novamente com o creme
de coco e distribua rodelas de tomate, cebola e pimentão para
decorar.
4º - Leve ao forno pré-aquecido a 190º C por 30 minutos,
desinforme e sirva imediatamente.
Obs: nessa receita eu dividi no meio na própria forma , verduras no lada e no outro não. as minhas crianças não de cebola, pimentão etc.. que pena, se você não tiver peixe pode usar a sardinha fica muito gostoso.

Viram que receitas deliciosas para preparar para nossos pequenos e tudo fica bem baratinho.
Lá no blog da irmã Matilde tem muitas idéias bacanas (belasiao.blogspot.com)